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mon voyage au québec

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13 septembre 2006

Bye Bye la Gaspésie

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voilà c'est fini...

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6 septembre 2006

Merci

Merci les québecois et les gaspésiens pour votre accueil. j'aurai jamais cru que j'aurai laisser une telle trace à Mont-Louis.Pour mon départ, le personnel s'est réuni à la pause café et mon fait un petit discours d’adieu, mon offert un bijou et des petites sucreries. Je n'ai rien vu venir, j’étais si ému que je pleurais. ( trop émotive) Cependant, j’ai réussi à faire un joli discourt d’après eux.

ce qui m'aguasse le plus et que je pourrai rester travailler si je le souhaite. J'aimerai vraiment rester, pourtant je suis sur le point de partir. Au final, je sais plus ce que je veux faire : partir rester partir rester partir .....

et si je restai!!!!

18 août 2006

la fin approche

et oui, gros coup dure aujourdhui, George s'en va et Maire Eve est partie. la fin de la transformation s'approche. et certains pêcheurs ne reviendront pas car ils ont fini de ramasser leur quota. les gens partent en plus mon départ s'apporche de plus en plus.merde, j'ai pas envie de partir pourquoi je dois partir à chaque fois que je me sens bien quelque part.

A tabernacle, je veux peux partir alors Dieu si tu m'écoutes, trouves un moyen pour que je reste dans cette fichu région.

16 août 2006

Concours de bucherons

je suis une grande chanceuse. j'ai eu le privilège de voir un concours de scie à Mont-louis. C'était comique. pour les participants, la pluspart c'est des vieux. ( pour que je ramene un bucheron c'est pas gagné). alors le but était d'être le plus rapide à couper à la tronceneuse 3 rondelles d'une buche de 18 pouces. mais le probleme, il n,ont pas tenu en compte la puissance des machines donc forcement il y avait un faux bucheron ( il est garagiste) qui avait un truc de fou.et ba il a gagné.

pour combler ce petite festival, il y avait également des tirs avec des fers à cheval, un truc pour planter des clous et la tire à la corde. waouh. accompagné de musique et d'une buvette. franchement, il y a plus d,ambiance à Mont louis qu,a boulogne city..

j'ai également vu à la télé (dommage), le plus grand concour de bucherons. franchement ça déchire. je pense que c'est un truc à voir au moins une fois dans sa vie.

15 août 2006

mon vole

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9 août 2006

je veux des ailes

Je trouve même pas les mots pour parler de mon baptême de l’air.

Génial, fantastique, merveilleux, extraordinaire, le fun, fabuleux,

Des putains de sensation lors du décollage et lorsque qu’on prend de latitude 1500m waouh, lors des virages, atterrissage avec des turbulences waouh ça décoiffe.

je veux y retourner...

4 août 2006

La morue salée et séchée

Ah c’est tout un art… fabrication top secret.

J’ai eu l’opportunité de donner un coup de pouce. Et oui, il manquait de la main d’œuvre, alors on pense à la petite stagiaire française. en tous cas, ça change et le personnel me voit d’une autre manière. J’ai passé mon après midi à étaler de la morue dans des bacs de 1500 litres et à la saler. Une morue par une morue. Alors quand il y a 3000 livres, ça calme. Je vous rassure je n’étais pas seule, accompagnés d’un jeune homme.

Alors pour que je vois la suite, on me propose 2 jours plus tard de retirer les vers des morues. ( mmh), pas de problème il fait super beau et chaud et en compagnie de 4 mecs. En tous cas , les mecs québécois me paraissent plus galant que les français. Mais bon c’est pas dans cet gang que je vais trouver mon chum trop vieux ou trop jeune.

Et en travaillant avec eux, j’ai appris les jurons québécois, quand je vais revenir je vais sortir des drôles d’expressions.

Alors la morue sèche dans un champs sur des vigneaux. Ensuite, il faut la mettre en pille, puis réétaler etc.… bref tous est dans le touché et le goût d’après le responsable du salage.

Forcement il faut goûter ba c’est pas mauvais mais quand on t’en propose à 9 h du matin, franchement je ne peux pas et là on me regarde de travers et on me dit « Pardon, tu fais ta sensible». Et là tu te sens obliger d’en manger…. et on mâche, et on sourit histoire de… mais en fin de journée avec un petit vin blanc, vraiment bon.

C’est pourquoi, peut être qu’un jour je vais lancer dans le marché : des petits morceaux de morue salée à la gaspésienne. ( les chinois en raffole)

2 août 2006

le festival du vol libre à Mont St Pierre

Vraiment bien. les parapentes et les deltaplanes n'ont pas pu voler mais au moins il y avait du monde, de la bonne musique québecoise, de la bière québecoise, concerts, soleil.....

29 juillet 2006

le rocher Percé le phare de marsoui Orignal

rocher_perc_ le rocher Percé

rocher_2

gasp_sie le phare de marsoui

couch__de_soleil

orignal Orignal

caribou Caribou

29 juillet 2006

A tabernacle

Pourquoi quand les conditions pour voler sont excellente, je ne peux pas y aller car trop de boulot comme ils disent il y a un cout de rush ( un truc du genre). et oui je me retrouve à assister le gérant de prod, au moins j,ai des responsabilités mais pourquoi un samedi.

surtotu quand il fait beau pas un nuage alors que depuis 15 jours le temps est pourri.

A tabernacle, a calisse.....

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